Испытано на себе
Воскресенье, 24.09.2017, 06:42
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная РегистрацияВход
Меню сайта
Разделы новостей
"Новости нашего двора" [3]
Новости родного города и области [252]
Новости общероссийского масштаба [164]
Новости о работе нашего сайта [0]
Мировые новости [52]
Главная » 2009 » Апрель » 12 » В Кемерово вернулось молоко в бочках

В Кемерово вернулось молоко в бочках
18:19

А вместе с ним - очереди, ностальгические разговоры про СССР, позвякивание бидончиков…

Лора НИКИТИНА — 10.04.2009

На первый взгляд, нынешняя бочка с молоком не та, что раньше. Современный фургончик c коровой на боку, яркий логотип. Но внутри-то у фургончика та самая знакомая всем с детства желтая цистерна!

И очередь совсем такая же: стоит человек сорок, среди которых и бабушки в платочках, и добродушные дедушки в старорежимных кепонах, и мамочки с разбегающимися детьми. У кого-то в руках железные бидончики, кто-то достает из пакета пластиковую тару. Стоять в очереди скучно, народ заводит разговоры… Как было в прежние времена, как потом жили и как сейчас стали. А еще о том, какое в супермаркетах молоко искусственное.

- А из бочек молоко хорошее? Часто берете? - спрашиваю я. Ко мне разворачивается едва ли не вся очередь:


- Еще бы не хорошее! Наконец-то вернули нам молоко настоящее!

- Очень вкусное, сами попробуйте!

- Совсем другое дело, не то, что в магазине брала…

- И дешевле: литр в 17 рублей обходится.

Оказывается, бочка с молоком из совхоза «Октябрьский» приезжает сюда, на пятачок возле магазина «Червонец» на Октябрьском, два дня в неделю. И стоит по три часа - с трех до шести. За это время молочко расходится.

- Как миленькое, - улыбается продавщица. - Мы специально на досках у подъездов объявления развесили, когда именно будет бочка стоять. Люди уже запомнили и постоянно приходят. Многие хвалят, спасибо говорят…

Насчет безопасности бочкового молока у очереди тоже особых сомнений не возникает:

- Так кипятить же надо. Я непременно кипячу! Чего сложного-то?

КОМПЕТЕНТНО

 

Молоко признано безопасным?

Напомним, что несколько лет назад торговля молоком из бочек в Кузбассе прекратилась.

Почему же столь популярные цистерны вновь появились, причем не только в Кемерове, но и других городах области? Конечно, свою роль сыграл финансовый кризис, рост цен на продукты питания. Но есть и другая причина. Ситуацию прокомментировала Елена Парамонова, начальник отдела надзора за питанием населения территориального управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области:

- В декабре 2008 года вышел новый закон о техническом регламенте на молоко. Согласно ему, разрешается торговля сырым молоком из автоцистерн на рынках и пастеризованным молоком из автоцистерн в местах реализации, которые устанавливает администрация города либо района. Заниматься продажей молока в розлив планируют более 20 хозяйств, как крупных, так и небольших. Все хозяйства проходят тщательную экспертизу со стороны ветеринарной службы и Роспотребнадзора. Тщательно проверяются условия сбора и транспортировки молока, санитарное состояние производственных помещений и оборудования. Особое внимание уделяется санитарной обработке автоцистерн: после каждого использования их моют и обрабатывают. На самом деле требования к поставщикам молока жесткие, и далеко не каждое хозяйство их выдерживает. На сегодняшний день молоко, которое продают в розлив в утвержденных местах в городе, является безопасным. Хочу подчеркнуть, употреблять его можно только после кипячения. Как сырое, так и пастеризованное.

Каждый продавец в месте реализации должен иметь заверенную копию сертификата соответствия, ветеринарные разрешительные документы, личную медицинскую книжка с отметками о прохождении осмотра и сдаче экзамена по гигиеническому обучению. Владельцы автоцистерн обязаны вывешивать информацию для потребителя: наименование и местонахождение изготовителя, наименование продукта, дату и час отгрузки, срок годности и объявление о необходимости обязательного кипячения.

В случае если возникают претензии к качеству молока либо покупатель заметил отсутствие документов, он может обратиться в общественную приемную управления Роспотребнадзора по телефону (384-2) 36-96-88. 

Где в Кемерове продают разливное молоко?

Район

Адрес

Центральный

Центральный просп. Ленина,2

просп. Ленина, 26, возле швейной фабрики

просп. Ленина, 69

просп. Ленина, 75

просп. Ленина, 81

просп. Ленина, 115

пер. Щетинкина, 16, Губернский рынок

Заводский

просп. Молодежный, 2

просп. Молодежный, напротив дома № 11

ул. Радищева, 11

ул. Патриотов, 29

Ленинский

Рынок «Колос»

просп. Октябрьский, 68

бульв. Строителей, 13

бульв. Строителей, 42

пересечение просп. Химиков и просп. Ленинградского

Рудничный

просп. Шахтеров, 49

просп. Шахтеров, 85

Кировский

ул. Леонова, 7

http://kem.kp.ru/daily/24275/471736/
Категория: Новости родного города и области | Просмотров: 675 | Добавил: Shelly | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Календарь новостей
«  Апрель 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2017